Rückschau: Vortrag beim 28. Deutschen Fleischkongress der Lebensmittel Praxis

Essen wird wichtiger Teil des Lifestyles und ist für viele junge Menschen heute die neue “Superkraft” – Foto: © Lebensmittel Praxis

Essen wird wichtiger Teil des Lifestyles und ist für viele junge Menschen heute die neue “Superkraft” – Foto: © Lebensmittel Praxis

Junge Leute haben heute eine ganze Menge an berechtigten Fragen, wenn es ums Fleisch geht. Die Fleischbranche sollte ihre Chance zur Beantwortung dieser Fragen nicht verstreichen lassen.

Auf dem 28. Deutschen Fleischkongress der Lebensmittel Praxis habe ich auf dem Petersberg bei Bonn über mögliche Zukunftsszenarien für die deutsche Fleischwirtschaft gesprochen.

Auf Lebensmittel-praxis.de findet sich jetzt ein kurzer Nachbericht dazu.

Zuhörer aus Industrie, Handwerk und Landwirtschaft beim 28. Fleischkongress der Lebensmittel Praxis - Foto: © Lebensmittel Praxis

Zuhörer aus Industrie, Handwerk und Landwirtschaft beim 28. Fleischkongress der Lebensmittel Praxis - Foto: © Lebensmittel Praxis