Alle Fotos (c) Zacharie Scheurer
Zusammen mit der größten finnischen Tageszeitung Helsingin Sanomat war ich in der Finnlandhalle der Grünen Woche 2019 unterwegs. Dabei gab es fantastische natürliche Produkte zu entdecken. Besonders begeistert hat mich ein Baumpilz aus dem man einen heilsamen Tee zubereitet, die vielen verschiedenen Beerenprodukte und eine Kartoffel, die in der Mitternachtssonne ein besonderes Aroma entwickelt. Der Artikel ist hier (auf Finnisch) nachzulesen…