Auszeichnung: Kopf des Jahres 2018 im FIZZZ Magazin

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Das Fizzz-Magazin zählt mich zu den Köpfen des Jahres 2018.

“ … weil der Autor, kulinarische Kurator und Wurstelier mit seinem Metzgerkonzept „Kumpel & Keule“ zeigt, wie ein ethischer Fleischkonsum gelingt. Als Food-Aktivist und Blogger kämpft er seit Jahren für die Erhaltung des Lebensmittelhandwerks und hält der Industrie in den sozialen Medien durch seine unterhaltsamen offenen Briefe immer wieder den Spiegel vor.”