Meine Leistungen

Was kann ich für Sie tun?

Vorträge & Keynotes

Bei meinen Vorträgen inspiriere ich Zuhörer aus Wirtschaft, Politik, Forschung und Gesellschaft ausgetretene Pfade zu verlassen und nach neuen Wegen in die Zukunft zu suchen.

Auswahl aktueller Themen

„Generation Food – Was passiert wenn Lebensmittel zum Lifestyle werden?“

„Die Zukunft der Lebensmittelwirtschaft - Wie Start-ups und die Digitalisierung Märkte verändern.“

„Lebensmittelhandwerk 4.0 - Warum echte Metzger, Bäcker & Brauer die neuen Rockstars sind.“

„Der Gast der Zukunft - Auf was sich Gastronomie & Hotellerie einstellen müssen.“

Moderation & Event-Design

Als Moderator und Workshop-Coach schlage ich kommunikative Brücken zwischen Teilnehmern und Besuchern um einen gleichberechtigten Erfahrung- und Wissenaustausch möglich zu machen. Besonderer Fokus liegt dabei darauf auch ungeübte Redner in den Dialog zu bringen. 

Engagements (Auswahl)

Grüne Woche Berlin

Biofach Nürnberg

Bundesanstalt für Ernährung

Kompetenzzentrum der Kreativwirtschaft des Bundes

Senatsverwaltung Berlin

Stadt Land Food Kongress Berlin

FoodBoom Festival Hamburg

Strategieberatung & Consulting

Im Beratungsprozess verstehe ich mich als Partner, Katalysator und Impulsgeber. Mein Tätigkeitsbereich ist dabei so breit wie die Themenvielfalt, die mich begeistert.

Mein angebot als Berater

Strategische Beratung

Workshops & Trainings

Analysen & Reports

Trendtouren

Netzwerkerei

Matchmaking

Fotografie

Als professioneller Fotograf begleite ich die Lebensmittelherstellung, den Anbau und ProduzentInnen in ihrem Alltag. Bei meiner fotografischen Arbeit lasse ich natürliche Situationen wirken und arbeite vor allem dokumentarisch.

Text

Ich schreibe meinungsstarke Kolumnen, Reportagen und Sachstücke. Meine Texte finden sich in Magazinen, Zeitungen, Büchern und Onlinemedien. Darüber hinaus entwickle ich kreative Buchkonzepte mit und für Verlage. 

Referenzen / Engagements / Lehraurfträge

  • Slow Food Deutschland e.V.

  • WWF Deutschland

  • Demeter e.V.

  • Bioland e.V.

  • Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V.

  • Transgourmet

  • Edeka Südwest

  • Bio Company

  • Voelkel GmbH

  • Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft

  • Schlossgut Diel

  • Meckatzer Löwenbräu

  • Mercedes Benz Bank

  • KPMG

  • ECE Projektmanagement

  • Deutschen Telekom AG

  • Quality Austria

  • Berlin Food Week GmbH

  • Deutsche Botschaft Prag

  • Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung

  • Senatsverwaltung für Justiz und Verbraucherschutz Berlin

  • Wirtschaftsförderung Sachsen

  • Wirtschaftsförderung Land Brandenburg

  • Bundesverband Mittelständische Wirtschaft

  • Thüringer Zentrum für Existenzgründung und Unternehmertum

  • Next Generation Food Think Tank

  • Burg Giebichenstein Kunsthochschule Halle

  • Stockholm School of Economics

  • Kunsthochschule Weißensee

  • Humboldt Universität zu Berlin

  • Hochschule Anhalt

  • Effilee Magazin

  • Die Tageszeitung (TAZ)

  • Gestalten Verlag

  • Enorm Magazin

  • Psychiatrie Verlag

  • handwerk Magazin